סביצ'ה אמנון, נבטי חמניה ואגסים
סביצ'ה אמנון, נבטי חמניה ואגסיםמתכון מאת שף מוטי יפרחמרכיבים:1 אגס קלוף
1 תפ"ע סמית קלוף
1 פילה אמנון
לחתוך לרצועות דקות
חופן נבטי חמניה
2 כפות עלי טרגון
עלי כוסברא
עלי פטרוזיליה
מעט מקלות עירית
שמינית צ'ילי אדום חתוך לרצועות
אופן ההכנהלערבב את כל הרכיבים יחד
לתבל ברגע האחרון בשמן זית, מלח, פלפל גרוס, מיץ לימון טרי
מתכונים
