קייטרינג עלי דפנה - דואר אלקטרוני
קייטרינג עלי דפנה
  • ראשי |
  • טעמים |
  • הצוות |
  • חתונות |
  • ארועים עסקיים |
  • הבר |
  • העיצוב |
  • המלצות |
  • מתכונים |
  • טיפים |
  • צור קשר

מתכונים מומלצים

  1. כדורי עוף ויאטנמיים בשומשום, בליווי רוטב צ'ילי מתוק.
  2. טורטיות ממולאות בגוואקמולי, סלסה וצ'ילי קון קרנה.
  3. נתחי אנטריקוט ברוטב טפנד ובזיליקום.
  4. ברבוניות בטיגון עמוק ברוטב עגבניות פיקנטי.
  5. סלט פטריות בשקדים מתוקים.
  6. קוואטרו – 4 שכבות של שוקולד בלגי איכותי.
  7. סופלה דבש.
  8. מרטיני שוקולד.


נתחי אנטריקוט ברוטב טפנד ובזיליקום

מרכיבים ל-4 מנות:

4 אומצות בקר 250 גר' כל אחת
פלפל שחור גרוס
מלח גס
2 כפות שמן זית

לרוטב:

40 גר' חרדל דיז'ון
100 מ"ל שמן זית
60 גר' בזיליקום טרי
2 שיני שום
25 גר' זיתים שחורים מגולענים
1/4 כוס רוטב צלי מוכן

אופן ההכנה:

מפלפלים וממליחים את הבשר, מחממים את השמן במחבת, כשהשמן חם מאד סוגרים את הסטייקים היטב מכל הצדדים.
מנמיכים את הלהבה וממשיכים לטגן את הסטייקים מכל צד כ – 5 דקות עד לדרגת מדיום.
במעבד מזון מניחים חרדל דיז'ון, שמן זית, עלי בזיליקום, את הזיתים ואת שיני השום ומעבדים עד ליצירת תערובת חלקה. לאחר מכן מוסיפים את רוטב הצלי ומערבבים שוב.
כשהסטייקים מוכנים יוצקים על כל סטייק כף מהרוטב – ובתיאבון...
הדפס
הדפס
 
כל הזכויות שמורות © - קייטרינג עלי דפנה - קיטרינג כשר לארועים וחתונות
www.aleydafna.com

נושאים קשורים:
קייטרינג | קיטרינג | מזון לאירועים | דוכני מזון לארועים l שירותי קייטרינג לארועים | קייטרינג לחתונות | חתונות | אירועים | ארועים | מתחתנים | חתונה
בר/בת מצווה l הפקת אירועים | הפקת ארועים | עיצוב אירועים | עיצוב ארועים | עיצוב חופה | עיצוב חופות


בנייה וקידום אתר:
טופ אינטראקטיב - פרסום באינטרנט