קייטרינג עלי דפנה - דואר אלקטרוני
קייטרינג עלי דפנה
  • ראשי |
  • טעמים |
  • הצוות |
  • חתונות |
  • ארועים עסקיים |
  • הבר |
  • העיצוב |
  • המלצות |
  • מתכונים |
  • טיפים |
  • צור קשר

מתכונים מומלצים

  1. כדורי עוף ויאטנמיים בשומשום, בליווי רוטב צ'ילי מתוק.
  2. טורטיות ממולאות בגוואקמולי, סלסה וצ'ילי קון קרנה.
  3. נתחי אנטריקוט ברוטב טפנד ובזיליקום.
  4. ברבוניות בטיגון עמוק ברוטב עגבניות פיקנטי.
  5. סלט פטריות בשקדים מתוקים.
  6. קוואטרו – 4 שכבות של שוקולד בלגי איכותי.
  7. סופלה דבש.
  8. מרטיני שוקולד.


סלט פטריות בשקדים מתוקים

מרכיבים:

2 ק"ג פטריות
שקדים קלויים
בצל ירוק לעיטור

לרוטב:

1/2 ק"ג סוכר
1/4 ליטר סויה
2 כפות לימון
שום כתוש
ג'ינג'ר טרי מגורד
שומשום קלוי

אופן ההכנה:

להרתיח לאט לאט על אש קטנה את הסוכר עד שהסוכר נוזלי ונהיה קרמל
להוסיף את הסויה בעדינות על אש קטנה (מאד בעדינות כי הרוטב נוטה להשפריץ) עד שמתחיל לרתוח ומיד לכבות את האש.
מוסיפים את הלימון, שום כתוש, ג'ינג'ר טרי מגורד, שומשום קלוי ונותנים לרוטב להתקרר.
בינתיים מכינים בצד 2 ק"ג פטריות ושקדים קלויים.
כשהרוטב קר מוסיפים לסלט ומעטרים בבצל ירוק.
הדפס
הדפס
 
כל הזכויות שמורות © - קייטרינג עלי דפנה - קיטרינג כשר לארועים וחתונות
www.aleydafna.com

נושאים קשורים:
קייטרינג | קיטרינג | מזון לאירועים | דוכני מזון לארועים l שירותי קייטרינג לארועים | קייטרינג לחתונות | חתונות | אירועים | ארועים | מתחתנים | חתונה
בר/בת מצווה l הפקת אירועים | הפקת ארועים | עיצוב אירועים | עיצוב ארועים | עיצוב חופה | עיצוב חופות


בנייה וקידום אתר:
טופ אינטראקטיב - פרסום באינטרנט